| ■店名■ |
手打そば・うどん
かすみ庵 満寿多屋 |
| ■フリガナ■ |
テウチソバ・ウドン カスミアン マスダヤ |
| ■業種分類■ |
飲食店 |
| ■営業時間■ |
11:30〜20:30 |
| ■定休日■ |
木曜日 |
| ■TEL■ |
03-3702-3037 |
| ■FAX■ |
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| ■住所■ |
世田谷区上野毛
１−１４−８ |
| ■店主■ |
木村 二三一 |
| ■取扱クレジットカード■ |
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上野毛で１、２を争う古いお店です |
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江戸伝来の味です
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| お店は交差点の角にあります |
店主からの一言
江戸伝来の手打ちそばを提供しています。
大井町線が開業した頃に、先代がお店を開店しましたので、もう７０年以上になろうかと思います。上野毛で最も古いお店のひとつです。先代の父と同じく「頑固一徹」が売り物です。しかし商品である「そば」にはこだわりを持っています。それは手打ちにこだわったことです。味についても自分なりの味を工夫してきました。この仕事をしていていちばんの喜びといえば、お客さんの喜ぶ笑顔です。儲けは度外視して、家族が生活さえできれば良いくらいの価格設定をしていますので、きっと満足していただけるものと自信を持っています。最近ではイオン水を使うなど、さらなる工夫も凝らしていますので、より一層パワーアップしたそばを是非ご賞味ください。手打ちそばは延びが早く、出前は行っておりません。御来店の程、心よりお待ちしております。 |
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| 頑固な「そば職人」の伝統の技 |
| 当店のオススメ ベスト５ |
| 商品・サービス名 |
特徴・料金 |
| せいろ・ざる |
やはり手打ちは冷たいおそば。
ツルツルと江戸の『粋』を感じてください。 |
| 天せいろ・ざる |
誠心誠意揚げています。
冷たいおそばに暖かい天ぷらがまた『粋』です。 |
| 自家製ごまだれせいろ |
たまには汁を『ごまだれ』に替えて、
美容と健康にも良く『粋』です。 |
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